الكمية تكفي:6 أشخاص وقت التحضير:30 دقيقة وقت الطهي:60 دقيقة المقادير:1/2 كيلومكرونة قواقع1/2 كيلوفراخ بانيه1/2 كيلوجبن موزاريلا4 كوبصلصة باشاميل كبيرة3 ثمرات طماطم كبيرة3 ثمرات فلفل أخضر كبيرة1/8 كيلوزيتون مخليمقدارملح وفلفل أسودمقدارقليل زيت ذرة التحضير:1- يقطع البانيه مكعبات صغيرة ويوضع [...]

الكمية تكفي:شخصين وقت التحضير:15 دقيقة وقت الطهي:10 دقائق المقادير:1/4 كيلولحم مفروم عدد 4بيض مسلوق زائدعدد 1بصلة صغيرة مفرومة مقدارملح وفلفل وبهاراتعدد 2بيض وبقسماط وزيت التحضير:1- يوضع اللحم والبصلة والتوابل في الكيتشن ماشين لثواني. 2- يقسم اللحم أربع أرباع [...]

  اسماء الشمّر بالعربية :- الشومر ، الشمر ، السنوت ، الرازيانج ، الشمار ، البسباس ، الشمرة ، الشمر المر ، الشمر الحلو ، الحلوة ، الحبة الحلوة ، حبة الحلاوة العربية ، الشمر الكبير ، شمر [...]

بعض فوائد الكاكاو الاجزاء المستعملة : البذور ، الحبوب الموطن : اميركا الاستوائية ( اميركا الوسطى و الجنوبية ) ، سيلان ، يافا . 80% من المحصول العالمي لبذور الكاكاو تأتي اليوم من أفريقيا الغربية . تاريخه : [...]

يُمكن أن يساعد تناول الكثير من السوائل في الوقاية من الإصابة بنزلات برد. إذ إنّها تحول دون جفاف الأغشية المخاطية وفقدانها الوظيفة الوقائية التي تتمتع بها ضد مسببات المرض. وأشار الخبير الألماني يوهانيس غوتفريد ماير إلى أنّه من [...]

رغم تشديد العلماء على ضرورة تناول وجبة الفطور للحفاظ على الرشاقة، صدرت أخيراً دراسة تنصح من يعانون من السمنة، بتقليل عدد السعرات الحرارية التي تدخل جسمهم في الصباح. وبحسب الخبراء المشرفين على الدراسة، فإن تناول كمية قليلة من [...]

عملية تجميل جفون العينين تعتبر من أشهر العمليات التجميلية التي يتم إجراؤها في الوقت الحالي. في هذه العملية يتم التخلص من الجلد الزائد في الجفون كما يتم إزالة الدهون الزائدة من تحت الجلد في محاولة لاستعادة المظهر الشاب [...]

أكد العلماء أن الضوء الاصطناعي هو أحد الأسباب الكامنة وراء ارتفاع معدلات الإصابة بسرطان الثدي عند النساء. وقال الباحثون إن النساء اللواتي يعملن في دوام ليلي هنّ أكثر عرضة لسرطان الثدي من غيرهنّ، على رغم عدم التوصل إلى [...]

يعتقد خبراء في “الجمعية الأميركية للحمية” ADA The American Dietetic Association أن لكلّ امرئ بالغ وزناً محدّداً يحاول الجسم أن يتمركز عنده، وقد يتذبذب هذا الأخير صعوداً أو هبوطاً حول هذه النقطة والتي يطلق عليها الخبراء اسم “نقطة [...]

ظهور حبوب الشباب ليس بالضرورة بسن المراهقة، إذْ حتى منْ هم في سن الأربعين قد يُصابون لأول مرة بحبوب الشباب في تلك المرحلة من العمر. وبالرغم من أن حبوب الشباب تنشأ لأسباب عدة، إلا أنها في نهاية الأمر [...]